白葡萄酒之王 雷司令 了解更多有关白葡萄酒之王 雷司令的内容
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智利葡萄酒详细配餐概览
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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如何像懂酒的行家一样去挑选葡萄酒？
面对世界各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士，或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中，选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。那么，如何像懂酒的行家一样去选酒呢?黑皮诺(Pinot Noir)黑皮
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摩泽尔葡萄酒产区速览
源起法国孚日山脉(Vosges)，在山川间蜿蜒流淌，最终汇入德国莱茵河(Rhine)，摩泽尔河(Mosel)造就了一个举世瞩目的雷司令产区--摩泽尔。摩泽尔是德国13个法定产区之一，葡萄园面积8,79
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德国葡萄酒：葡萄酒中的“小清新”
德国享有"啤酒王国"的美称，只要说起德国的酒，就会首先联想到啤酒。但是，其实德国也是一个传统的葡萄酒产酒国，其葡萄酒至今已有两千多年的历史了。由于自然因素，当地无法产出酒体厚实丰满的葡萄酒，却产出了清
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学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家
本文教给你最最实用的葡萄酒知识，让你在短短数分钟之内即可充满自信地应对各种葡萄酒社交场合。学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家!1. 手握葡萄酒杯柄用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。
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你的葡萄酒可以陈年吗？
为什么某些葡萄酒能够陈年，而某些葡萄酒适合早饮呢?这与哪些因素有关呢?一、是什么影响葡萄酒的陈年潜力?1. 单宁单宁是一种天然的保鲜剂，在酒中起着抗氧化的作用，可以延缓葡萄酒的"衰老"。一般而言，陈年
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5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国，猪肉更是餐桌上的常见肉，一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒，也可以与酒体较
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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长相思葡萄酒：清新明快的“绝代佳丽”
长相思和霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界六大高贵葡萄品种之一。世界
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节日大餐葡萄酒美食搭配攻略
感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感
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节日大餐与葡萄酒搭配攻略
感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感
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葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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匈牙利不容错过的葡萄酒
匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，该国出产的不少葡萄酒，如托卡伊阿苏贵腐酒(Tokaji Aszu)和埃格尔公牛血(Egri Bikaver)等在世界范围内颇受欢迎。当然，匈牙利可不止出产这两种酒，这
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盘点葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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酿酒葡萄品种的血缘：原来这些葡萄之间有亲子关系
世界上的葡萄品种那么多，有些品种之间总免不了有着血统关系，他们之间或是亲子关系，或是兄弟姐妹关系，又或是稍微疏远一点的远亲关系。这些有着亲缘关系的葡萄之间可能特征极为相似，也可能如同陌生人般不相像。今
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一文带你了解葡萄之间的亲子关系
世界上的葡萄品种那么多，有些品种之间总免不了有着血统关系，他们之间或是亲子关系，或是兄弟姐妹关系，又或是稍微疏远一点的远亲关系。这些有着亲缘关系的葡萄之间可能特征极为相似，也可能如同陌生人般不相像。今
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揭秘葡萄酒世界的两大阵营旧世界和新世界
为了更好地区分世界上的葡萄酒风格和酿酒历史，人们把葡萄酒的世界粗略地分为两大阵营，老牌的欧洲产酒国归为旧世界阵营，而美国和澳大利亚等新兴的产酒国则归为新世界。按照地域、酿酒历史和酿酒传统等因素，民间将
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贵腐酒二三事
在纷繁多彩的葡萄酒世界中，有着"性格各异"的各类葡萄酒，其中有一位人称"液体黄金"的重要角色，那便是贵腐酒。在众多甜酒之中，贵腐酒因风味卓绝且成本昂贵而被人们誉为葡萄酒中的贵族。这种珍贵的甜酒由感染了
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探寻德国三大雷司令经典产区
雷司令(Riesling)无疑是世界上最优秀的白葡萄品种之一，由其酿制的葡萄酒也因浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸度俘获了众多葡萄酒爱好者的心，而当我们谈及这个清新而灵动的品种时，总是绕不开一个国家，那便
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想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了
德国是一个充满浪漫气息之地，这里有巍峨秀丽的山脉，绵延不断的森林，风景如画的湖泊，还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度，滋养着当地勤劳热情，而又不失严谨的酿酒人。